יום שני, 19 בספטמבר 2011

חלב חלב

יום בהיר אחד, אני יושבת על הספה ומהרהרת בכל מיני דברים,
כשלפתע אני שומעת צעקות מבחוץ "牛奶牛奶 = niu nai niu nai" "חלב חלב".
לא הבנתי מה פשר הצעקות, הרי חלב ניתן למצוא בשיאמן כמעט בכל מקום ואפילו יש חנויות מיוחדות רק של חלב מיובא מניו-זינלנד ...
נזכרתי לפתע בתקופה שהייתי ילדה... פעם, לא לפני הרבה מאוד זמן, היה מגיע איש גדול, רכוב על סוס שצמודה לו עגלה וצועק באיזה מגפון ישן "אבטיח בלי גרעינים, מתוק כמו דבש" או "ביצים טריות ישר מהלול" או "תפוזים תפוזינה 4 קילו 10 שקל" וכולם מהר מהר היו רצים למטה במדרגות, עם כל מיני שקלים שנמצאו בין הכריות של הספה, מסתכלים מה יש לו לאיש הגדול בתוך העגלה וקונים ככה.... פעם גם היו מוכרים ככה קרח בשביל המקפיא ואפילו חמאה ומרגרינה.... אמא שלי בצעירותה היתה צריכה להמתין בתור כזה בשביל לחם.
הייתי בטוחה שתקופה זו פגה מן העולם שכן היום קונים הכל בסופר ולכן כששמעתי צעקות "חלב חלב" החלטתי ללכת לראות במה מדובר...
היה שם איש סיני קטן עם טנדר כחול מחלק חלב בשקיות שקופות קטנות...
אבל בטנדר לא היו מיכלים של חלב אלא עיזים!!! והחלב מגיע לשקית ישר מהעטין, חמים ונעים... :)






כאלו חמודות העיזים האלו.... ביקשתי מהסיני הקטן שייתן לי לנסות לחלוב קצת גם... ניסיון זה לא צלח בכלל... אפילו טיפה לא הצלחתי להוציא... כנראה שאם הייתי גרה בקיבוץ היו מגרשים אותי חחחח

בסוף קנינו 2 ליטר של חלב עיזים... 4 שקיות, כל שקית חצי ליטר ועולה 5 יואן סה"כ 20 יואן ל2 ליטר...
אין לנו מושג מה עושים עם חלב לא מפוסטר וכל כך כל כך טרי ... אבל כנראה שננסה מחר לעשות ממנו גבינה :)

הסרטון שבו אני מבזה את עצמי בחליבת עיזים יועלה בהמשך....

הנה חברים ... בבקשה : https://www.facebook.com/photo.php?v=10150384192811514&ref=notif&notif_t=video_comment

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה