אוכל זו אהבה... אנחנו אוהבים לאכול, אוהבים לבשל, אוהבים לטעום וכמובן שהדבר הכי קשה לנו פה בסין זה המחסור באוכל ישראלי ואיכותי.... אז כמובן שכל חברינו לכיתה שמעו אינספור סיפורים על האוכל שלנו ועל כמה שהוא טעים ...
ולכן הם החליטו לארגן ארוחה בה כל אחד יכין את המנות של המדינה שלו... כולם חיכו לראות מה נביא...
הכנו מטבוחה נהדרת, חומוס ביתי, ואפילו הבאנו פיתות.
הגענו לדירה של טאקי, החבר היפני שלנו, שם חיכתה לנו פיצת כרוב עם דגים מיובשים, תיבולים מוזרים וצבעים משונים. המראה היה נוראי אבל הפיצה הזאת היתה אחד הדברים הכי טעימים שאכלתי אי פעם!!
|
פיצת כרוב עם תיבול יפני |
החברים הפיליפינים שלנו מאוד רצו להכין אותנו לקראת הטיול הקרב ובא אז הם הכינו מרק ירקות עם המון בוטנים וחלב קוקוס, בשר חזיר קצוץ עם בצל - קצת כמו כבד קצוץ, ממרח פירות ים שהיה מלוח בצורה לא הגיונית וקינוח משגע שהכינו לבד!! סוכריות שעשויות מאבקת חלב, שקדים קצוצים, חלב קוקוס וסוכר, הכל דחוס דחוס למין עוגייה לבנה, פריכה ומשגעת.
|
עוגיות חלב ושקדים |
החברים האינדונזים שלנו הכינו אורז מטוגן עם מלא ירקות ועוף, הכל מבושל ברוטב טעים בצורה בלתי רגילה שנקרא
קשופ-מניס וזה נשמע בדיוק כמו קטשופ מיונז אבל זה לא דומה לזה בכלל... .זה עשוי מאיזשהי קטנייה לא ברורה שדומה לפולי סוייה.... בנוסף הם הכינו לביבות פירה מטוגנות שהוגשו כמובן עם רוטב קשופ-מניס .
|
אורז בקשופ-מניס וחציר קצוץ מצד שמאל |
|
דייזי לא אוהבת סאקי |
טאקי המארח שלנו למרות שהכין את פיצת הכרוב הטעימה היה אחראי בעיקר על האלכוהול, והסאקי זרם שם כמו מים, את שאר הבישולים הוא השאיר לחברה יפנית שלנו שהכינה סלט אורז אצות וטמאגו, תבשיל יפני עם מלא ירקות, פרגיות עוף מטוגנות בתיבול יפני טעים, ותרמילי סוייה מוקפצים בבוטנים ושום.... מעדן :)
|
סלט אורז עם אצות וטמאגו למעלה, מימין: פרגיות, סוייה ותבשיל ירקות |
|
שימו לב שהחומוס מצב שמאל כמעט נגמר :) |
החברים הקוריאנים שלנו קצת התעצלו והלכו לקנות אוכל במסעדה הקוריאנית, אפשר לסכם את מה שהם הביאו ב-בשר, בשר ועוד קצת שיפודי בשר ...
לאחר מכן חילקתי לכל אחד חתיכת פיתה, הסברתי להם שצריך לפתוח את הפיתה ולמלא אותה בכל טוב, שמתי להם חומוס ומטבוחה ויאללה להכניס לפה.... היה ממש מצחיק... ככה??? אוכלים עם הידיים??? בלי מקלות אכילה??
יכול להיות שהם חשבו שישראלים הם ברבריים אבל היה להם כל כך טעים וכל כך כיף לאכול עם הידיים שהכל נשכח :)
|
מסבירה להם מה עושים עם הפיתה |
|
אסייתים אוכלים פיתה עם חומוס! |
כמובן שאח"כ חיכה לנו קינוח שהטעם שלו זהה בדיוק למראה שלו... ג'לי לבן, חסר צורה וטעם... אני אפילו לא זוכרת מי הכין את זה
|
ג'לי חסר צורה וטעם |
אין ספק שאחרי כל כך הרבה אוכל עולמי, סאקי טעים ובירות נפלה על כולנו רוח שטות והחלטנו לחזור לגיל 17
|
רוח שטות |
בתיאבון לכולם!!!!!
|
שבעים ומרוצים |